Hojicha

Hojicha, Japonya’ya özgü geleneksel bir yeşil çaydır. Diğer yeşil çaylardan farklı olarak, düşük ısıda yavaşça kavrulmasıyla hazırlanır. Bu özel kavurma işlemi çaya kendine has kavrulmuş, hafif karamelimsi ve topraksı aromalar kazandırır.

✔ Düşük kafein içeriği sayesinde günün her saatinde keyifle tüketilebilir.
✔ Yumuşak içimi ve sıcak dokusuyla özellikle akşamları rahatlatıcı bir seçimdir.
✔ Sütle birleştiğinde “Hojicha Latte” olarak tatlı, fındıksı bir lezzet sunar.

Tat Notları: Kavrulmuş fındık, hafif kakao, karamel.
Köken: Japonya.
Hazırlama Önerisi: 80°C’de 1-2 dakika demleyin. Daha yoğun bir lezzet için sütle deneyin.

Hojicha, klasik yeşil çaylardan farklı, benzersiz bir deneyim sunmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir.